Paradis aux paysages multiples et variés, Chypre abrite de surplombants massifs montagneux, érigés sous la force volcanique du travail des plaques tectoniques, et se colore au gré de ses forêts de cèdres majestueux, et ses peuplades rurales toutes montagnardes. Le tout ensoleillé par un climat méditerranéen et rafraîchit par une mer turquoise.
Berceau d’Aphrodite, Chypre garde les stigmates de ces tumultes entre les Grecs et les Turcs, qui font de cette terre un trésor mythologique et féérique aux milles et une histoires.
Un véritable empire byzantin
Antre de vestiges tous plus sublimes les uns que les autres, magnificences des civilisations déchues, Chypre regorge de splendeurs architecturales : églises, monastères byzantins juchés sur des sommets, châteaux forts du temps des Croisés, théâtres gréco-romains creusés dans des rochers,…Autant de splendeurs, témoins de la richesse et du cosmopolitisme de cette île.
Les sites à ne pas manquer : les tombeaux des rois de Paphos, le monastère de Kykkos, la vieille ville de famagouste, les châteaux du besparmak, l’Abbaye de Bellapaix.
A visiter également : Nicosie capitale cernée de murailles vénitiennes. Marquée par le conflit avec les Turcs, Nicosie est scindée en deux avec au nord la zone turque.
Kourion ancienne cité royaume, abrite l’un des sites archéologiques les plus impressionnants de Chypre.
La côte sud quant à elle allie parfaitement tourisme et tradition avec ses plages, paradis des touristes avides de soleil et de farniente et ses vestiges intacts de l’Antiquité.
Le massif du Troodos : montagnes boisées de pins au milieu desquelles sont nichées de pittoresques églises orthodoxes abritant de magnifiques fresques byzantines.
Le rocher d’Aphrodite : selon la légende c’est sur ce rocher qu’Aphrodite émergea de l’écume de la mer.
Autant de choses pour les amoureux de la nature et les aventuriers apprentis archéologues à la recherche des civilisations passées.
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Gastronomie
Fameux halloumi (fromage de brebis), moussaka. Quelques bons vins, le plus connu est le « Commanderia ». L’alcool typique est la « zivania », marc de raisin.
Attention toutefois au coût de la vie qui est relativement cher