Contrée mystique et sujette à la mythification, le Népal, terre du trekking et sommet du monde, ne cesse de faire parler de lui. Et pour cause, pourvus des deux toits du monde, que sont l’Everest et l’Annapurna, le pays fascine et force est de constater qu’il y a de quoi !
Massifs surplombants, temples, spiritualité et tradition empruntes de bouddhisme et d’hindouisme, la terre pure et sacrée du Népal, est un véritable trésor tant d’un point de vue naturel que culturel. Bienvenue dans les méandres de cette terre sainte, à la découverte d’une nation pèlerine où religion et art semblent ne faire qu’un.
A voir
Véritable Eden des aventuriers et autres ascensionnistes, le Népal est le terrain de jeux privilégié des amateurs de trekking. Des sommets comme surréalistes, altiers et énigmatiques, forment un décor naturel des plus oniriques mais aussi des plus rudes. Les paysages qui les cernent et les embrassent : genévriers, conifères, plantes et petits villages lui confèrent une impression insaisissable d’eden et de terre mystérieuse.
Riche de ses nombreux massifs et dénivelés, les hauteurs népalaises souvent appelées toit du monde, se sont érigées d’une manière titanesque et époustouflante. Ici le spectacle est grandiose et inoubliable. Perchés jusque 8000 mètres d’altitude pour certains, les sommets du Népal nous transportent dans un univers unique au monde où rudesse et magnificence semblent être les parfaites synthèses de ce qui s’offre à notre regard.
La nature y est tellement sublime, grandiloquente, maîtresse et insaisissable, et ce à un point tel que chaque élément nous apparaît comme la matérialisation du sublime.
Ces lacs, vallées, la chaîne de l’Himalaya avec bien sûr le très fameux Annapurna, des paysages tantôt verdoyants, tantôt sertis d’une blancheur immaculée, autant de splendeurs que le trekking, activité phare du pays, vous permettra de découvrir.
Les villes népalaises sont à l’image de ses paysages rustiques, typiques, particulières et ineffables.
Katmandou en est sans doute la plus manifeste illustration. Emplie de splendeurs architecturales, mêlant temples, monastères et habitations ornées de dentelles de bois, elle est un véritable musée à ciel ouvert. Le simple fait d’y déambuler vous permettra de vous rendre compte de cela. Celle que l’on compare souvent à Florence pour sa richesse architecturale vous emmènera au détour de ses rues à la rencontre de ses joyaux passés. Ne ratez donc pas la visite de la vieille ville, le sanctuaire royal de Taleju, les temples de Bhimsen et de Shiva ornées de somptueuses statues, le marché d’Asan Tole et son effervescence, le monastère de Jya Bahal, ou encore ses nombreux palais tous plus fastueux les uns que les autres.. En somme absolument tout y est à découvrir et à voir. Nulle image, nulle construction ne revêt tiédeur et ennui. Ici toutes les lignes et formes sont artistiques, magistrales et simplement époustouflantes.
Les autres cités népalaises, bien que moins sublimes que leur consœur, n’en demeurent pas moins un attrait historique et spirituel certain.
Swayambunath possède un des plus anciens sanctuaires bouddhiques qui soient. Patan, quant à elle, recèle de vestiges aux couleurs honorifiques, étincelantes et chatoyantes. D’ailleurs comptez plus d’une journée pour en admirer toute la beauté.
Enfin, vous pourrez poursuivre votre découverte par Bhaktapur, visage de la paysannerie et de l’artisanat népalais, Pashupatinah, la ville sainte où se déroule l’un des plus importants pèlerinages hindou et encore Bodnath, antre du bouddhisme népalais.
Gastronomie
Au vu de sa rudesse climatique et sa hauteur géologique, la nourriture népalaise se veut à cette image aussi aussi nutritive qu’il soit. Dés lors, elle remplira vos estomacs tiraillés par ce grand air ! Ici, l’on ne cherche pas la fine gastronomie, mais bien plutôt une cuisine consistante et lourde. Le plat national, le dal bhat, en est une illustration criante ! Cette spécialité à base de riz blanc et de lentilles saura contenter les plus , grandes faims. Vous pourrez également vous laisser tenter par les excellentes galettes de pomme de terre (les gurr), ou encore par le tsampa, bouillie de farine de grains d’orge pilés qui se savoure cru.
Vous l’aurez compris vous ne mourrez donc pas de faim au Népal !
Et pour ce qui est des boissons le thé salé népalais et la bière locale d’orge et de riz sont les incontournables.