Architecture coloniale et gratte ciel se mélangent dans ce territoire accueillant où temples et pagodes ne se comptent plus. Bienvenue dans le célèbre Viet Nam, rendu plus célèbre par la guerre dont il fut le théâtre que par ses splendeurs. Et partout, rien ne vous comblera plus qu’un séjour en cette terre sauvage et préservée d’une part, modernisée et conquise d’autre part.
A voir
Les visites et attraits ne manquent pas. Entre le Tonkin et ses plaines, la Cochinchine et ses rizières, les montagnes de l’Annam et la Cordillère de Truong, autant dire que vous aurez de quoi vous repaître de ses panoramas. Et pour ce qui est des villes, le Viet Nam ne demeure pas non plus en reste.
Saïgon, la perle de l’extrême orient, pôle économique du pays, est le berceau du rêve éternel. Immortalisée par le cinéma et autres arts, elle attire bon nombre de visiteurs à la recherche de la beauté des Saïgonnaises, de son centre ville pittoresque et de ses petites mobylettes qui y déambulent. Et au détour de ses rues, vous découvrirez les magnifiques édifices qu’elle abrite, vestiges de l’époque coloniale. Dans la ville sont parsemés temples et pagodes, à la découverte desquels il faudra vous lancer.
Hanoï, la sublime, effervescente et vivace, elle possède des édifices d’une grande beauté. Architecture coloniale préservée, pagodes et temples, spectacles et petits commerces typiquement asiatiques, voilà tout le charme de cette ville Vietnamienne.
Dalat, la ville au temps suspendu, où règne une atmosphère désuète des années cinquante. Des jardins sublimes et des villas époustouflantes seront les immanquables de votre visite. Huê, cité recensée au patrimoine de l’humanité par l’UNESCO pour les vestiges impériaux, est la ville du pays qui présente le plus d’intérêt d’une point historique.
Et s’il vous reste encore du temps après toutes ces visites, faites un détour par Da Nang pour y voir la majestueuse montagne de Marbre, et enfin terminez par Hoï An, qui possède, du fait de son histoire, une architecture multi culturelle.
Gastronomie
Une cuisine d’une infinie variété, et qui surtout aura de quoi séduire les obsédés des calories ! En effet, la gastronomie vietnamienne est le moyen de se défrustrer tout en se faisant plaisir ! Parmi les plats incontournables : les soupes de nouilles, les très fameux raviolis à la vapeur, les fruits confis sont l’incontournable, présents dans chaque plat et cuisinés à toutes les sauces, sans oublier les délicieuses pâtisseries et la variété de fruits qui vous sera proposée.
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