Chaque année les visiteurs affluent de plus en plus nombreux en Autriche. Et pour cause ! Ce pays au charme typique et particulier ne manque pas d’attrait : un relief escarpé, une végétation luxuriante, une capitale qui peut s’enorgueillir d’être l’une des plus belles d’Europe. Mais où donc s’arrêtera la splendeur de l’ancien empire des Habsbourg ? Certes pour beaucoup l’Autriche se limite au fait d’être la patrie de Sissi et le berceau de la valse. Or, loin de ces deux clichés non représentatifs de la richesse du pays il serait temps de découvrir l’Autriche dans toute son entité, et donc dans toute sa majesté.
A voir
Vienne, l’éternelle. Une ville particulière, où le temps semble comme suspendu. Capitale de l’empire des Habsbourg durant près de sept siècles, elle garde les stigmates des années de monarchie. Ville historique qui peut dés lors, se targuer d’arborer des monuments d’une rare beauté. Mais aussi ville modernisée, empreinte de contradictions et de dissonances, qui font de Vienne ce qu’elle est dans son entièreté et dans toute son exception. Fière de ses contradictions, balancement perpétuel entre désuétude et futurisme, classicisme et modernisme, vous ne saurez résister à ce charme particulier. Romantisme et architecture fastueuse, les déambulations en son centre sont un réel plaisir. Les monuments abondent, et sur fond de musique de chambre vous partirez à la découverte de son héritage (ses palais prestigieux et édifices religieux) et de ses musées (le musée des beaux arts, le musée Leopold, le musée d’Art moderne, le musée juif,..).
Salzbourg, ville natale de Mozart, au caractère bucolique et pittoresque vous séduira au moyen de sa forteresse et de son sommet du Mönschberg. .
L’Autriche compte également un grand nombre de parc naturels, garant de sa beauté naturelle, et manifeste de son sens tout romantique à l’égard de la nature. Elle compte six parcs nationaux et une multitude de zones protégées. Montagnes, vallées, rivières, marécages, forêts et pâturages, tout y est présent. A voir : le nationalpark Donau-Auen, le nationalpark Gesäuse, le Nationalpark Hohe Tauern, le Nationalpark Kalkalpen, Le nationalpark Neusiedler See, le Nationalpark Nockberge, le Nationalpark Thayatal.
Promenades, détente en terrasse d’un chalet autrichien en sirotant un verre de grüner Veltiner ou un schnaps, le tout face au panorama autrichien, voilà à quoi peut tenir le bonheur !
Gastronomie
La cuisine autrichienne a la particularité d’être aussi copieuse que variée. Une cuisine certes lourde, mais pour autant délicieuse. Laissez vous tenter par une soupe griessnockerl, des knödel (boulettes de pomme de terre, de semoule ou de mie de pain), n’hésitez pas à goûter le Schweinebraten (un délicieux rôti de porc à l’ail et au cumin).
Les spécialités y sont nombreuses, toutes délicieuses, attention juste à la ligne !