Pays au destin mouvementé et tragique, la Moldavie a bien du mal à attirer les touristes. Et pourtant, l’ensemble du pays possède de somptueux monuments et des vins à faire pâlir le chauvinisme français. Partez à la conquête de ses saveurs et splendeurs !
A voir
Chisinau, ville verdoyante pourvue de parcs et jardins nombreux abrite également quelques monuments préservés par les bombardements de la seconde guerre. Les monuments anciens disparus pour beaucoup, ne demeure comme impression d’ensemble que le sinistre béton de l’architecture stalinienne. Pour autant ceux qu’il reste à voir ne nous offre pas moins de beauté à contempler. Et pour preuve la cathédrale et son magnifique dôme, l’arc de triomphe, les statues disséminées ci et là au cœur de la ville. Chisinau possède également un musée national d’histoire et une impressionnante collection d’art moderne avec sa galerie Brancusi.
Parmi les édifices à voir en Moldavie, le monastère de Capriana survivant miraculeux, composé de trois églises. Le site archéologique d’Orheuil Vechi où l’on peut y observer des outils en pierre, des ruines de villages anciens, des vestiges de mosquée, des hammams et même des mausolées. Véritable reconstruction à taille réelle !
Et pour ce qui est des autres sites à ne pas manquer l’on compte l’ancienne forteresse bâtie par Stefan Celmare et l’ermitage de Butuceni.
Enfin, autre attraction et non la moindre : les caves moldaves. Les caves de Cricova constituent un véritable labyrinthe avec leur 60 kilomètres de galeries souterraines. Les vins de Cosujna et son porto, ou encore le vignoble de Straseni connu pour son vin blanc mousseux.
Et avec tout cela force sera de découvrir la gastronomie moldave au risque de ne pouvoir profiter d’un séjour trop arrosé !
Gastronomie
Si les vins moldaves sont remarquables, il en est tout autrement de sa cuisine ! Des plats peu fins et qui tiennent au ventre ! Ente autres, la mamaliga (bouillie de maïs), le porc pané couvert d’un œuf au plat. L’on y trouve également des kebabs.