Située à l’est de l’Occident et à l’ouest de l’orient, la Pologne a la chance de posséder les deux cultures. Fruit d’un mélange polyculturel, métissage continental, la Pologne se révèle être le mélange splendide de ces origines géographiques. De ses immenses étendues aux allures des plaines germaniques jusque son architecture gothique, tout y est sublime et subjuguant. Vous l’aurez donc compris, la Pologne ne manque pas de charme !
Imprégnée de cette dualité et ambivalence permanente, tout y est binaire. Pays aux facettes multiples et énigmatiques elle vous envoûtera par cet entrecroisement permanent où est et ouest, tradition et modernité ne font plus qu’un.
A voir
La forêt de Bialowieza qui abrite les derniers bisons d’Europe, mais aussi des loups, des lynx, des cerfs, des tarpans (petits chevaux polonais) ou encore des sangliers.
Le parc national de la Biebrza : recouvert par la plus grande étendue marécageuse d’Europe, il est un lieu d’observation idéal pour la contemplation d’oiseaux rares.
La Mazurie, région voisine de la Lituanie, elle vous charmera avec sa nature sauvage et intacte. De ces lacs en passant par ses forêts emplies de gibiers, tout y est absolument magique.
Sopot, ville balnéaire, est une destination privilégiée des touristes ; promenades le long de la jetée, son atmosphère atemporelle, et son ambiance nocturne vous séduiront à coup sûr !
Varsovie, la capitale de la Pologne, dévastée pendant la seconde guerre mondiale, a été depuis totalement reconstruite. Vous y découvrirez une vieille ville magnifique classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. La place du marché, ses cafés, ses restaurants, le château royal, le palais Wilanow, le cimetière juif de la rue Okopowa, le palais Radziwill, l’église de Sainte Croix et enfin la maison Blanche (ancienne résidence royale) tout y est sublime et magique.
Cracovie, l’ancienne capitale de la Pologne est un véritable musée : 58 églises et palais, 34 musées ; autant dire que les amateurs d’art et d’histoire trouveront leur Eden en cette ville. Véritable centre intellectuel du pays, elle regorge de lieux incontournables : l’université Jagellonne, le grand palace, la basilique Notre Dame, le Château royal. Ne manquez surtout pas de déambuler dans ses rues animées de bars et de restaurants, et découvrez les trésors architecturaux de cette ville dotée d’un rare pittoresque.
La Pologne compte autant de splendeurs qu’elle n’a d’habitants ; chaque ville a un charme qui lui est propre, et chacune d’elle abrite des édifices d’une rare beauté. N’hésitez donc pas à partir à la recherche de ses beautés. Forte d’un patrimoine exceptionnel, elle possède 450 châteaux, dont notamment le château de Malbork, sans conteste l’un des plus beaux. A voir également le monastère de Czestochowa, lieu de pèlerinage le plus important de la Pologne ; il accueille chaque année cinq millions de visiteurs qui viennent se recueillir auprès de la Vierge noire.
De nombreux sites naturels ont été aménagés par l’homme ; surtout ne ratez pas les mines de sel de Wielicza.
Gastronomie
La cuisine polonaise est connue pour sa richesse et sa variété. Pays très souvent occupé, elle en a gardé les saveurs des conquérants. Aussi vous pourrez déguster une succulente choucroute confite au sel, une Barszcz (soupe de betteraves) servie avec un pasztecik , une kotlet schabowy (côte de porc panée) ou encore des pierogi (raviolis farcis au fromage blanc, au chou ou à la viande). Et bien évidemment le tout servi avec une vodka glacée !