Paysages énigmatiques où règnent le mystère des légendes de vampires, majestueuses montages des Carpates, les nombreux monastères bordant le littoral de la Mer Noire, vous l’aurez compris vous êtes en Roumanie ! Un folklore inoubliable et des panoramas à vous couper le souffle, voilà tout le charme roumain !
A voir
La Bucovine, région limitrophe de la Moldavie, qui en elle-même recèle déjà de nombreux trésors. Douceur rurale, charme bucolique et primitif de ces terres reculées, les monastères fleuron de l’époque médiévale viennent peuplés ci et là les étendues de cette région unique.
Plus au centre, aventurez vous dans ses forêts de conifères, ses lacs et ses prairies, où la Géorgie compte de charmantes villes aux trésors architecturaux : le château de sinaïa, les citadelles entre Brasov, Sighisoara et Sibiu. Plus au nord cette fois-ci, rendez vous dans la région de Maramures, proche de l’Ukraine. Véritable réserve naturelle préservée des artifices de l’homme, la nature règne en maître et se déploie de toute sa majesté sur le territoire : vastes forêts, troupeaux de moutons, lacs et rivières, et villages typiques parsemés ornés de bois et de glycines. Et même mes églises y sont en bois.
Le Delta du Danube demeure également un site à ne pas manquer : réserve mondiale sélectionnée par l’UNESCO, vous pourrez observez faune et flore à l’état sauvage : avec plus de 250 espèces d’oiseaux migrateurs, il est un lieu rare.
Pour les touristes en mal de soleil, plage et farniente, la Bulgarie sera votre paradis ! Le littoral de la mer noire se voit donc un lieu de prédilection touristique dés les beaux jours venus. Ambiance festive, soirées folkloriques tout y est réuni pour les noctambules !
Pour les voyageurs citadins à la recherche de patrimoine culturel, partez à la rencontre de Constanta. Des vestiges grecs et romains à vous couper le souffle, avec notamment le site archéologique d’Histria.
Bien évidemment aucune visite de la Roumanie ne saurait s’achever sans un passage par Bucarest. Entre béton armé de l’ère stalinienne, et vieux quartiers, la capitale vous surprendra par sa diversité et son histoire. Vous serez charmer par ses ruelles et ses anciennes bâtisses, son grand musée d’histoire, le musée du village et d’art populaire, son église orthodoxe, ses brasseries typiques ou encore son somptueux parc Herastrau. Autant de lieux qui vous laisseront un souvenir impérissable.
Brastov, ancienne cité médiévale saxonne, vaut également le détour pour quiconque veut connaître la Roumanie dans toutes ses facettes. Des édifices splendides : la piata statului, l’église Noire, ses fortifications et son musée. Autre splendeur, Sighisoara et son église de Biertan répertoriée par l’UNESCO.
Timisoara, l’estudiantine du pays, et berceau de la révolution de 1989. Une architecture baroque où bariolage et folklore se mélangent au rythme festif de la vie étudiante.
Autres curiosités du pays : les monastères de Bucovine nichés dans des vallées, qui abritent des églises magnifiques.
Et enfin, pour couronner votre visite dans l’arrière pays roumain, rien de tel qu’un peu de frisson avec un détour par le fameux château de Bran, devenu par le biais de la littérature la lugubre demeure de Dracula. Néanmoins, le véritable château de Vlad Tepes (prince qui inspira le personnage de dracula) était en réalité la citadelle de Poenari dont il ne reste que des ruines.
Et après autant d’émotions, rien de tel qu’une douce et chaleureuse pause gastronomie !
Gastronomie
Les plats traditionnels roumains : la mamaliga (sorte de polenta), les sarmales (boulettes de viande et de riz entourées de feuilles de choux), les micis (petites saucisses grillées à base de viande hachée), les muschis (grillades de porc), les ciorbas (soupes à base de son fermenté). Vous l’aurez donc compris une cuisine plutôt paysanne et qui tient au corps !