Quand on prononce le doux nom de Cuba, l’on pense aussitôt aux cigares, à la musique et à Castro ! Pourtant, l’île ne s’arrête pas à cette vague caricature, qui bien qu’elle puisse correspondre à une certaine réalité ne manifeste en rien la beauté du pays. De ses villes magnifiques jusque ses plages paradisiaques, Cuba se révèle être un véritable enchantement.
A voir
La Havane, capitale de Cuba et plus grande ville des Caraïbes est le pôle économique et culturel du pays. Une cité des plus charmantes où vous savourerez ses paysages colorés, ornés de maisons aux teintes pastelles et cernées de ses forteresses ; il y flotte un air de conquête espagnole, doux stigmates d’une part de l’histoire de cette île. Elle possède de vieux quartiers absolument sublimes, classés d’ailleurs au patrimoine de l’UNESCO. Chacune de ses rues appelle à un ailleurs et à un réel particularisme ; une ville scindée mais bel et bien unie, où restaurants et hôtels se concentrent en un point et les résidences en un autre. Elle compte également de somptueux musées et autres édifices entre style cubain et influence espagnole. Et pour ce qui est de la fête vous pourrez compter sur la capitale pour animer vos nuits !
La Baie des Cochons sise à Playa Giron, célèbre par l’histoire, demeure un lieu incontournable lors d’un séjour à Cuba. Un peu plus à l’est vous pourrez découvrir la charmante ville de Trinidad. Classée au patrimoine de l’UNESCO, sa visite vous ravira. Et pour cause, ses rues pavées, ses maisons typiques de l’époque coloniale, la splendeur de son architecture, tout y est absolument magnifique. De Trinidad il vous sera possible de rejoindre directement Santa Clara, la ville du Che, où repose notamment sa dépouille.
Et enfin, rien ne servirait d’aller à Cuba sans un détour par Santiago. Berceau de la révolution cubaine, mais aussi de la salsa, la ville regorge d’attraits et de splendeurs. Des paysages à couper le souffle où s’embrassent mer et montagne, une population des plus métissées, des musées majestueux, des édifices splendides dont notamment le château Castillo del Morro et la basilique Notre Dame del Cobre. Vous l’aurez donc compris, cette petite cité cubaine n’a rien à envier à sa capitale !
Gastronomie
Le problème majeur pour la gastronomie cubaine est la limitation des importations, ce qui non seulement rend les denrées extrêmement chères, mais de surcroît cela limite la pluralité de sa cuisine. De ce fait, inutile d’attendre trop de la gastronomie cubaine, et contentez vous de vous repaître de ses beautés naturelles et architecturales. En revanche vous pourrez vous rattraper en dégustant de succulents cocktails à base de rhum.