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Tourisme au Guyana

Guide de voyage — à voir, nature, gastronomie et sorties

Ce petit pays d’Amérique du sud frontalier du Venezuela, du Brésil, du Surinam et bordé par l’océan Atlantique, demeure un lieu étranger peu connu et surtout peu prisé. Avis donc aux aventuriers en quête de quiète naturalité, loin des lieux surpeuplés et tonitruants. Ici seule la nature vous remplira de sa mystérieuse et épaisse beauté. Petit coin de paradis aux confins de la civilisation, vous vous immergerez dans une jungle impressionnante qui ouvrira à vos yeux des paysages de plus sublimes. Autant vous prévenir il ne faut pas craindre d’être esseulés ! A tous ceux donc qui rêvent pour ses vacances de s’isoler de notre monde, n’attendez plus et partez à la rencontre des tréfonds de l’Amazonie.

A voir

Abandonnés en pleine jungle abyssale et comme infinie, vous découvrirez des paysages qui valent bien l’isolement et l’aventure qu’il faudra parcourir pour y arriver. Les chutes de Kaieteur, cinq fois plus hautes que celles du Niagara, demeurent la visite à ne pas manquer. Immergez dans cet univers onirique coloré de luxuriance et bercé par les cris de la faune locale, vous oublierez tout et surtout risquez de ne plus vouloir repartir !

Non loin du Venezuela se trouve la forêt de Iwokrama. Vaste étendue végétale qui vous happera par son immensité. Le décor méritera bien que vous y restiez quelques jours afin de mieux profiter de cette atmosphère quasi édénique.

Et à proximité de la frontière brésilienne, la région de Rupununi vous réservera elle aussi de très belles surprises. Des collines boisées et des monticules qui s’embrassent et se succèdent dans une absolue beauté vous laissant découvrir des panoramas formidables.

S toutefois, la perspective de ne voir aucune âme humaine durant votre séjour vous pèse, lancez-vous alors à l’assaut de la capitale du territoire!

Georgetown est une ville délicieuse. Arborant de splendides façades de bois du 19e siècle, elle abrite de nombreuses curiosités, qui en dépit de l’incendie dévastateur de 45 dont elle fut victime, méritent bien que l’on s’y arrête.

L’ambiance y est paisible et apaisante, à l’instar de ses comparses capitales, elle exhale la sérénité et la douceur de vivre. Une capitale colorée, peuplée d’habitants chez qui le sens de l’accueil et la sympathie sont des règles de vie. De simples promenades en ses rues vous feront ressentir de manière tacite cette atmosphère générale. Parmi les édifices préservés qui valent que l’on s’y attarde, ne manquez pas la Magistrale Court, la cathédrale Saint-George qui demeure à ce jour le plus haut monument en bois jamais construit, et le musée national qui retrace l’histoire du pays et vous donne ainsi l’occasion de vous représenter l’ampleur des dégâts du funeste incendie qui avait touché le pays.

Enfin, le soir venu, la ville s’anime au rythme des verres qui s’entrechoquent et des pas endiablés de danse.

Gastronomie

La cuisine du Guyana est la résultante d’un savoureux mélange de nationalités et d’influences. Melting pot culinaire du brassage culturel dont le pays fut le théâtre vous pourrez déguster des plats aussi bien indiens, qu’africains ou encore américains. Ici donc aucune spécialité bien locale, si ce n’est au niveau avec le rhum qui y est une véritable institution.