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Tourisme en Uruguay

Guide de voyage — à voir, nature, gastronomie et sorties

Plus petit pays d’Amérique du sud, territoire de farniente, plages sublimes, stations balnéaires luxueuses, bienvenue en Uruguay, où tout est propice à la détente et la relaxation.

A voir

Ses paysages fantastiques et romanesques vallonnés de collines, ses fleuves, ses zones agrestes et bucoliques, ses vignes et vergers, et enfin sa majestueuse savane. Autant dire que les arguments en faveur de la beauté naturelle uruguayenne en manquent pas !

Ses villes arborent un charme qui leur est propre et un rythme de vie a temporel qui nous change de notre quotidien occidental.

Montevideo, la capitale, a un caractère très désuet, comme si la vie s’y était arrêtée ; non pas au sens d’un manque de vie, mais d’une existence quiète et paisible qui se serait arrêtée avant le néo capitalisme tel qu’on le connaît dans les grandes cités occidentales. De ce fait, vous savourerez de flâner au détour de ses rues où vous pourrez y contempler de somptueux monuments tels le Cabildo, la cathédrale ou encore la maison du Général Rivera. Et en Uruguay tout y est rural jusque ses villes, aussi vous apprécierez son ambiance dont seules les campagnes ont ordinairement le secret.

Colonia del Sacramento, est sans conteste la plus belle ville du pays. Construite sur les rives du Rio de la Plata, elle nous offre des paysages uniques et d’une rare beauté. Tout y est absolument charmant : ses fortifications et ses ruelles, ses façades coloniales, ses places et monuments.

Et s’il vous reste suffisamment de temps, faites un détour par la ville de Durazno, petite bourgade pittoresque et typique du pays.

Gastronomie

En Uruguay, c’est bœuf ou rien ! Autant dire que cela laisse peu de choix. Grillades, hamburgers, hot dog, pané, le bœuf se décline de mille et une façons et compose l’essentiel de la spécificité uruguayenne. En revanche, la boisson, elle vous dépaysera avec notamment le maté, thé amer qui se boit au moyen d’une paille en fer.