Petite île des Caraïbes, encore peu connue, elle mérite pourtant bien d’être classée parmi les destinations balnéaires de choix. Et pour cause ! Entre ses plages idylliques où lézarder au soleil devient l’aspiration principale des vacances et ses décors l’on n’aurait tort de ne pas opter pour ce petit coin de paradis.
Scindée en deux par son appartenance, l’une étant française, l’autre hollandaise, l’île vit au rythme de ses deux nationalités et donc de ses deux cultures. Et voilà toute l’originalité de ce petit bout de terre qui conjugue la diversité de ses influences avec une rare homogénéité. Un climat rêvé, une faune et flore exacerbée, une découverte véritable et une population extraordinairement chaleureuse, il vous sera bien difficile de quitter cet Eden pourtant bien réel !
A voir
Des paysages d’une rare beauté qui offre à notre regard une mosaïque de formes et couleurs incroyable. Des plages paradisiaques propices au farniente, mais également des infrastructures permettant de pratiquer toutes les activités et sports nautiques qui soient. Terre de contemplation mais également d’actions, Saint Martin est une destination idyllique de vacances. Une flore et une faune exceptionnelles où cactus, hibiscus ou encore bougainvilliers viennent ponctuer les images qui nous assaillent.
Parmi les sommets qui ponctuent les paysages de Saint Martin, le Pic du paradis est le point culminant. Du haut de ses 424 mètres d’altitude il nous offre une vue imprenable sur l’île. Tout autour vous discernerez les différentes régions de Saint Martin : campagne, vallées, habitations et ce jusqu’aux plages. Acrobranche et randonnées vous permettront de vous immerger dans cet univers enchanteur.
Composée de plusieurs îles, Saint Martin nous offre l’occasion de voyager au sein de ses terres éparses. L’Ilet Pinel vaut que l’on y fasse une étape pour ses panoramas formidables où sable blanc et eau transparente en sont le spectacle majeur.
L’île de Tintamarre est une réserve naturelle sise au nord de Saint Martin. Déserte, sans qu’aucune habitation, ni main humaine ne viennent mettre en péril la quiétude de ce havre de paix. Ici seule la nature peuple le paysage, et en dépit de quelques ruines laissées ci et là par le passage des Américains, faune et flore sont les seuls habitants de cette île.
Pour ce qui est des villes de Saint Martin, en théorie scindées par les deux nationalités qui se partagent l’île, elles sont en fait d’une rare uniformité. Et ainsi, s’il existe bien sur le papier deux cultures différentes, dans les faits, l’on passe de l’une à l’autre sans même voir de différence nationale ou culturelle.
La capitale française, Marigot, située au nord de l’île, se distingue de ses comparses pour son influence créole. De celle-ci l’on reconnaît les cases traditionnelles, mais surtout l’effervescence permanente qui s’en dégage. Aussi festive que colorée, la ville arbore une atmosphère enthousiaste et joviale plus que communicative. Son marché est célèbre dans tout le pays pour être l’antre du shopping de Saint Martin. Et pour cause, la ville étant une zone détaxée vous pourrez vous offrir bon nombre de produits dits « de luxe » à des tarifs plus qu’abordables. En tant que commune française, l’on y reconnaîtra l’un des signes distinctifs : la gastronomie. En effet, les restaurants, nombreux, peuplent le centre ville, et vous aurez l’embarras du choix.
Vous apprécierez les promenades au détour de ses rues commerçantes, mais également à la rencontre de ses paysages. Le quartier du port qui est l’un des plus fréquentés, compte également parmi les plus beaux. Le soir venu, ce sont les bars et restaurants qui illuminent la marina, et l’ambiance se transmue ainsi en un noctambulisme à faire pâlir les plus grandes capitales européennes.
Philipsburg, capitale hollandaise du pays, arbore des allures plus traditionnelles et bien moins fastueuses que sa comparse française. Ici le luxe y est moins ostentatoire et l’on préfère aux boutiques huppées, des commerces plus « populaires ». Néanmoins, grands complexes hôteliers et casinos, appa^ts du riche tourisme américain, vient ternir cette image provinciale.
La ville n’en demeure pas moins charmante, et offre de plus de nombreuses promenades et visites qui nous permettent de mieux discerner et comprendre toute la complexité de l’histoire de l’île.
Et enfin, nous vous conseillons de faire un tour du côté de Grand Case. Ce village est l’un des plus typiques et pittoresques de l’île. Cuisine antillaise et cases créoles confèrent au bourg ambiance et chaleur. Plongée sous marine et promenades le long des plages sublimes qui bordent les côtes du village seront de mise.
Gastronomie
Sachez que où que vous soyez sur l’île, vous pourrez y déguster une cuisine des plus fameuses. Influences créoles, française, la gastronomie y est internationale, et ce pour le plus plaisir de nos papilles gustatives. Tout y est succulent et le mélange de ses origines lui apportent des notes épicées et exotiques qui fait de cette gastronomie l’un des mélanges les plus savoureux du monde.